Un plateau composé par nos soins
Toute l’année, nous préparons vos plateaux de fruits de mer en vous assurant : qualité des produits, cuisson et confection maison, huîtres médaillées au Salon de l’Agriculture de Paris faciles à ouvrir…
Chaque matin, nous achetons en criée (Lorient, Quiberon, Brest) et nous allons à la rencontre de nos pêcheurs du Golfe du Morbihan pour garantir une fraîcheur extrême de l’ensemble de nos produits : langoustines, tourteaux, araignées, homards pêchés au plus près des côtes bretonnes. Pour optimiser les saveurs de chacun de vos fruits de mer, nous réalisons nos propres cuissons.
Entre amis ou en famille, l'entrée iodée est le plateau de fruits de mer idéal pour n'importe quelle occasion. Ce type de plateau est idéal pour les occasions avec de nombreuses personnes. Entre de la bonne musique, du bon vin, une bonne ambiance, l'entrée iodée est le parfait choix pour les repas de fêtes.
Le plateau est composé de :
- 3 huîtres creuses N°3 faciles à ouvrir,
- 3 pièces de langoustines,
- 6 pièces de crevettes roses,
- 1/2 ramequin de crevettes grises,
- 1/2 ramequin de bigorneaux,
- 6 pièces de bulots.
Les produits proviennent majoritairement de la pêche locale dans le Golfe du Morbihan. Ils favorisent le circuit court ainsi que la qualité.
Vous souhaitez déguster un bon plateau de fruits de mer pour les fêtes ?
Commandes souhaitées avant le mardi 20 décembre pour un retrait à la poissonnerie ou une livraison à domicile la journée du samedi 24 décembre.
Pour commander :
- via notre site internet www.lamersurunplateau.com,
- par téléphone au 02.97.67.40.79,
- directement sur place, à la poissonnerie, avec notre équipe dédiée.
À emporter, votre commande sera à récupérer sur place aux Viviers sur la journée du 24 décembre ou le 25 décembre au matin.
Pour la livraison à domicile, nous assurons nous-même le transport avec nos camions réfrigérés. Pour en savoir d'avantage sur la livraison ainsi que l'expédition dans toute la France métropolitaine, nous vous invitons à consulter les articles suivants : Noël 2022 : Commandez vos plateaux de fruits de mer pour Noël !
