Un plateau composé par nos soins
Toute l’année, nous préparons vos plateaux de fruits de mer en vous assurant : qualité des produits, cuisson et confection maison, huîtres médaillées au Salon de l’Agriculture de Paris faciles à ouvrir…
Chaque matin, nous achetons en criée (Lorient, Quiberon, Brest) et nous allons à la rencontre de nos pêcheurs du Golfe du Morbihan pour garantir une fraîcheur extrême de l’ensemble de nos produits : langoustines, tourteaux, araignées, homards pêchés au plus près des côtes bretonnes. Pour optimiser les saveurs de chacun de vos fruits de mer , nous réalisons nos propres cuissons.
Composés de plusieurs variétés de fruits de mer pêchés localement, ces plateaux garantissent de bonnes fêtes de fin d'année et des repas d'exception. En période de fête, il n'est pas toujours facile de trouver la recette idéale pour ravir tous les convives. Avec le plateau de fruits de mer Le Royal, vous avez l'opportunité de satisfaire tous vos invités, qu'ils soient nombreux ou non.
Ce plateau est en effet adapté aux grands évènements tels que Noël ou le nouvel an puisqu'il propose une grande quantité de produits de la mer. Vous pouvez le partager avec tous vos invités autour d'un apéro ou durant le repas.
Ce plateau vous propose :
- 6 huîtres creuses N°3 faciles à ouvrir,
- 6 à 8 pièces de langoustines selon arrivage,
- 6 pièces crevettes roses,
- 1/2 ramequin de crevettes grises,
- 1/2 ramequin de bigorneaux,
- 6 pièces de bulots,
- 6 pièces de palourdes,
- 1/2 homard portion breton.
La qualité fait partie du mot d'ordre des nombreux artisans, pêcheurs et cuisiniers des Viviers de Banastère. Les produits proposés dans les plateaux de fruit de mer proviennent directement du Golfe du Morbihan pour garantir la qualité, en privilégiant le circuit court.
Vous souhaitez déguster des produits savoureux et sains pour les fêtes ?
Commandes souhaitées avant le mardi 20 décembre pour un retrait à la poissonnerie ou une livraison à domicile la journée du vendredi 24 décembre.
Pour commander :
- via notre site internet www.lamersurunplateau.com,
- par téléphone au 02.97.67.40.79,
- directement sur place, à la poissonnerie, avec notre équipe dédiée.
A emporter, votre commande sera à récupérer sur place aux Viviers sur la journée du 24 décembre.
Pour la livraison à domicile, nous assurons nous-même le transport avec nos camions réfrigérés. Pour en savoir d'avantage sur la livraison ainsi que l'expédition dans toute la France métropolitaine, nous vous invitons à consulter les articles suivants : Noël 2022 : Commandez vos plateaux de fruits de mer pour Noël !
