Dégustation d'huîtres à Sarzeau
Bienvenue chez les Viviers de Banastère, entreprise d'ostréiculture réputée située à Sarzeau, dans le Morbihan, au cœur du magnifique Golfe du Morbihan. Plongez dans une expérience culinaire authentique mettant en valeur les trésors marins locaux.
Savourez nos délices de la mer
Venez déguster nos produits de la mer, notamment nos huitres creuses de Bretagne, réputées pour leur fraîcheur et leur qualité. Optez pour un lot de 6, 9 ou 12 huitres provenant directement de notre production dans le Golfe du Morbihan. Essayez également nos huitres spéciales de Banastère, médaillées d'or en 2023 au salon de l'agriculture, ainsi que nos huitres plates petites ou grandes de la Baie de Quiberon.
Dégustation d'huitres au bord de l'eau au bar
Nos tables installées en terrasse offrent une vue imprenable sur le Golfe du Morbihan, un décor idyllique pour savourer des fruits de mer frais et savoureux. Profitez de l'environnement naturel exceptionnel de notre parc ostréicole pour une dégustation conviviale et authentique, accompagnée du doux son des vagues. Nous recommandons de réserver vos places en avance en fonction de la saison. En haute saison, les places partent vite !
Carte de Dégustation
Découvrez notre carte de dégustation variée, incluant toutes sortes de fruits de mer comme des huitres fraîches, des coquillages et des crustacés provenant directement de nos parcs ostréicoles. Laissez-vous guider par notre passion iodée et savourez des produits locaux de grande qualité.
Information Pratiques
- Horaires :
Nous sommes ouverts du lundi au dimanche, de midi au soir plus précisément de 11 heures à 19 heures.- Réservation :
Contactez-nous pour réserver votre table accompagnée d'une vue magnifique sur le Golfe du Morbihan.- Point de Vente :
Retrouvez nos produits frais au détail et nos plateaux de fruits de mer en vente directement sur place pour une dégustation à emporter chez vous. Nous disposons d'un grand parking pour accueillir des groupes.- Où nous trouver :66 Rue de Benester, 56370 Le Tour-du-Parc près de Sarzeau, à 25 min de Vannes et à 15 min de la presqu'ile de Rhuys.
Saisonnalité des produits
Notre offre de dégustation s'adapte aux saisons pour vous offrir des produits marins frais et de qualité tout au long de l'année. Vous pourrez ainsi profiter de la pleine saveur de nos huitres en fonction des périodes propices à leur dégustation, pour une expérience gustative authentique et savoureuse.
Quand déguster nos huitres ?
Pour une dégustation optimale, nos huitres sont à leur apogée pendant les mois sans "r" (mai à août), où l'eau est plus chaude et les huitres plus charnues. Cependant, nos huitres sont disponibles toute l'année, chacune des saisons offrant ses spécificités et ses plaisirs gustatifs. Vous pourrez ainsi apprécier la diversité de nos huitres tout au long de l'année, dans un cadre exceptionnel au bord de l'eau, et vivre des moments riches en saveurs. Profitez de chaque saison pour explorer les nuances de nos produits marins sans détour et profiter d'une expérience unique à chaque visite.
Comment nous Contacter
Pour toute réservation ou pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter via notre site web ou notre page Facebook. Notre équipe sera ravie de vous accueillir pour une dégustation marine au cœur du Morbihan.
Ne manquez pas l'occasion de vivre une expérience culinaire unique à Sarzeau, entre détente, vue imprenable et délices de la mer. Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par la magie des huitres de Banastère.
Faites de votre dégustation d'huîtres un moment d'exception dans un cadre exceptionnel au sein des Viviers de Banastère.
Venez goûter la différence, au cœur du Golfe.