Dégustation d'huîtres à Vannes avec Les Viviers de Banastère

Découvrez un véritable voyage culinaire où la fraîcheur des produits de la mer et la passion des ostréiculteurs sont à l'honneur. Laissez-vous tenter par des instants de dégustation inoubliables dans un cadre entre terre et mer, pour explorer les saveurs authentiques de la Bretagne.

Au sein de notre cabane ostréicole situé à quelques kilomètres de Vannes, savourez la richesse et la diversité des huîtres et des fruits de mer que nous vous proposons. Partagez ces moments chaleureux en famille, entre amis ou collègues, pour une parenthèse iodée et conviviale.

Offrez-vous un voyage culinaire en dégustant nos huîtres fines et savoureuses, nos tourteaux délicats et nos crevettes accompagnés d'un verre de vin blanc soigneusement sélectionné. Laissez-vous séduire par la diversité des produits bretons et savourez des instants gastronomiques uniques au bord de l'océan.

Carte de dégustation 

Découvrez notre sélection huitres plates et creuses, proposée par Les Viviers de Banastère. Savourez une variété de produits d'une fraîcheur incomparable, soigneusement choisis pour vous offrir une véritable symphonie de saveurs iodées.

  • Huîtres naturelles: Plongez dans une expérience gustative raffinée en dégustant nos huîtres fines et délicates, élevées avec soin dans les eaux riches du Golfe du Morbihan.
  • Plateaux à partager  : Laissez-vous séduire par nos généreux plateaux de fruits de mer, composés d'une multitude de tourteaux, coquillages et crustacés, pour une dégustation variée et exquise.
  • Crustacé et coquillage  : Découvrez la tendreté de nos crevettes fraîchement pêchées
  • Accompagnement Vin Blanc : Sublimez vos mets de fruits de mer avec un verre de vin blanc sélectionné avec soin, pour mettre en valeur chaque parfum des délices de la mer.
  • Savourez ces créations marines uniques au cœur d'une expérience gastronomique incomparable chez Les Viviers de Banastère.

Bar à Huîtres à Proximité de Vannes

Informations pratiques

  • Adresse : Viviers de Banastère, 66 rue de Bénester 56370 Le Tour du Parc
  • Téléphone : 02 97 67 40 79 
  • Mail de contact : contact@viviers-banastere.com
  • Réservation recommandée pour garantir votre place et profiter pleinement de cette expérience gastronomique unique.

Pour poursuivre cette expérience gustative inédite, n'hésitez pas à nous rendre visite à la Tour du Parc, où nos Viviers de Banastère vous ouvrent leurs portes aux horaires suivants :

  • Le lundi au vendredi de 10h à 19h
  • Le week-end (samedi et dimanche), de 10h à 19h

Profitez également de notre service de vente à emporter pour déguster nos huitres creuses et assiettes chez vous, pour prolonger le plaisir chez vous.

Nous vous accueillons au bar à huîtres pour vous faire découvrir la fraîcheur et la finesse de nos produits de la mer, tout en profitant d'une vue imprenable sur le Golfe du Morbihan. 

A bientôt pour une parenthèse gastronomique et un voyage gustatif au sein de notre cabane ostréicole dans le Golfe du Morbihan.

Visite guidée avec Dégustation 

Au cours de la visite, vous aurez l'occasion de découvrir les étapes de l'élevage des huîtres, depuis leur naissance jusqu'à leur arrivée dans votre assiette. Apprenez-en davantage sur les techniques d'élevage respectueuses de l'environnement mises en œuvre dans notre exploitation. 

Après la visite instructive, place à la dégustation ! Savourez nos huîtres fraîches accompagnées d'un verre de vin blanc. Profitez de cette expérience gustative unique pour explorer les trésors de la mer, tout en appréciant l'ambiance conviviale et chaleureuse de notre cabane ostréicole.

Vivez un moment d'échange et de partage en participant à notre visite guidée avec dégustation. Plongez dans un univers marin authentique et laissez-vous emporter par les produits qu'offre la Bretagne lors de cette expérience enrichissante et gourmande chez Les Viviers de Banastère.